비타민의 종류와 각 비타민의 역할과 우리 몸에 꼭 필요한 영양소
1. 비타민의 정의와 중요성비타민은 미량 영양소로서, 우리 몸에서 합성되지 않거나 충분히 합성되지 않기 때문에 외부에서 섭취해야 합니다. 이러한 비타민은 에너지 생산, 면역 기능, 세포 성장 및 복구 등 다양한 생리적 과정에 관여합니다. 비타민이 결핍되면 특정 질병이나 증상이 나타날 수 있으므로, 균형 잡힌 식사를 통해 충분한 비타민을 섭취하는 것이 중요합니다.2. 지용성 비타민지용성 비타민은 지방에 용해되는 성질을 가지며, 체내에 축적될 수 있습니다. 과다 섭취 시 독성이 나타날 수 있으므로 주의가 필요합니다.a. 비타민 A (레티놀)역할: 시각 기능 유지, 피부와 점막 건강, 면역 체계 강화에 필수적입니다.결핍 시 증상: 야맹증, 피부 건조, 면역력 저하 등이 나타날 수 있습니다.식품원: 간,..
2025. 3. 29.